PIZZERIA

From Tuesday to Sunday
Winter

Marinara

6,50 euro

tomato sauce, garlic, dried black cabbage, thyme oil

Fior di Margherita

7,50 euro
tomato sauce, mozzarella, fresh basil

Fior di Bufala

9,50 euro
tomato sauce, buffalo mozzarella, fresh basil

Inferno

10 euro
tomato sauce, mozzarella, spicy salami, red onions, rocket, habanero

Meraviglia

10 euro
tomato sauce, buffalo mozzarella, capers, parsley olive oil, anchovies 

 

VeganTerra

11 euro

leeks cream, herbs potatoes, thyme pumpkin, mushrooms, olives, veg rice herbs cheese

VegetarianInvernale

10 euro

mozzarella, red chicory, blue cheese Gorgonzola, nuts, thyme oil

Funghi proibiti

13 euro

mozzarella, eryngii mushrooms on oil, Parma ham, Parmigiano Reggiano flakes, dried agaricus mushrooms powder

VeganOrtaiola

12 euro

vesuvian tomato, herbs potatoes, turnip greens,  turmeric veg mozzarella, dry tomatoes, mixed seeds

Cime di rapa e salsiccia

12 euro

mozzarella, buffalo sausages, turnip greens, nuts

i nostri
IMPASTI
Le nostre pizze sono fatte di farine biologiche macinate a pietra, acqua, pasta madre e lievitazione di almeno 48 ore.

Impasto tradizionale


Impasto classico con miscela di farina 0, integrale e segale

Impasto del giorno


Chiedi l’impasto extra del giorno, fatto con farine speciali macinate a pietra. +1,50 euro
qualcosa di
BUONO DA BERE

Birra artigianale alla spina Birrificio Italiano (CO)


Bibite analcoliche BIOAchillea, Galvanina, Fairtrade Italia


Vino biologico della casa Flavio Cantelli di Zola Predosa


VINIBiologici, biodinamici e naturali


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